说到美食总是无法抗拒各种美味的诱惑，今天要向大家介绍一道美味的家常菜-牛排骨。下面来一起了解一下制作牛排骨的详细步骤。
·首先需要准备以下材料：500克牛排骨、1个洋葱、3个大蒜、2-3片姜、2汤匙酱油、1汤匙料酒、1茶匙白糖、1/2茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒粉、1个八角、1小块桂皮和2-3片香叶。
·接下来开始制作牛排骨。
→将牛排骨洗净后切成适当大小的块状。
→然后将洋葱去皮切丝，大蒜和姜切末备用。
→锅中加入适量清水放入牛排骨块煮至浮沫出现，捞出排骨用热水冲洗干净沥干水分。
→接着热锅凉油，放入洋葱丝、蒜末和姜末煸炒出香味。
→然后加入牛排骨块翻煎至表面变色，倒入酱油、料酒翻炒均匀让排骨均匀上色。
→加入白糖、盐、黑胡椒粉、八角、桂皮和香叶继续翻炒片刻。
→最后倒入适量清水没过牛排骨盖上锅盖，小火炖煮约1-1.5小时直至排骨变得软烂入味，期间适时检查水分防止煮干。
→最后加入适量的盐和黑胡椒粉，大火收汁至浓稠即可。
这样美味的牛排骨就做好了！
- 上一篇 : 臭豆腐制作方法全过程（民间流行的臭豆腐制作方法）
- 下一篇 : 蒸菜菜谱大全（15道蒸菜做法，好吃不上火，健康又美味）
文章标签
-
无
相关文章
做事提不起精神，总觉得身心疲惫？明明晚上睡得很早，可第二天早晨就是起不来？注意力难以集中，不是心猿意马，就是顾此失彼？虽然心里知道不应该荒废时间，但又偏偏习惯沉溺于一些琐事？如果你也有着类似的经历，那么毫无疑问，你的心力不足了！是什么消耗了你的心力？1、负面的情绪在我们的日常生活中，焦虑、愤怒、恐惧
酱香火靠鱼原料：野生花鲢鱼（也可用个头比较大的草鱼或普通胖头鱼代替）一条约重2000克。配料：西芹100克，酸豆角100克，南瓜块100克，洋葱丝150克，炸蒜子50克，红椒丝10克，大葱（切段）100克，葱姜片各50克，高汤500克。调料：海天黄豆酱50克，海天蚝油30 克，生抽10克，熟芝麻5克
芋头紫薯新吃法，我家一周做3次，软糯香甜不腻口，小孩超爱吃夜幕降临，我正在厨房里忙碌着，嘴里不停地念叨着：“今晚是芋头紫薯的大表演！”我手上的刀飞快地切着，旁边的锅里已经开始冒着香气。我儿子小明突然跑进来，好奇地问：“妈妈，今晚又是什么好吃的？”我笑着回答：“今晚我们要吃我的最新创意菜——软糯香甜的
文蛤蒸蛋是广东地区的一道传统美食，以其细腻的口感、营养丰富和制作简单而备受喜爱。文蛤蒸蛋制作简单，只需要将鸡蛋和清水混合均匀，加入少许盐和鸡精调味，然后放入蒸锅中蒸熟即可。蒸出来的蛋液柔软细腻，口感十分好，而且制作过程中不需要加入太多调料，能够保留食材的原汁原味。文蛤蒸蛋的营养价值也是不容忽视的。鸡
万能的炖鱼方法。最近发现了一个万能的炖鱼的汤，感兴趣的兄弟姐妹们快去试试。·油热了，把葱、姜、花椒、大料、辣椒放进去炸一下，火别大了，看糊了。·再把郫县豆瓣酱放进去炒一下，再放点老抽、料酒，然后把开水倒进去，把火开大，等水开了以后再把鱼放进去。·锅开以后加醋、胡椒粉，咕嘟个三五分钟，然后盖盖，小火炖
冯姓，在百家姓中排名第9位。目前人口已达到1000万人，在中国人口姓氏排名第27位。今天历史私房菜就来为您介绍冯姓的起源。1.源自归姓。远在4000多年前的尧舜时期，有一个叫做归夷氏族的部落，他们的部位大概位置在今天的河南商丘一带，该部落的图腾为白头翁。随着时间的推移，该部落有一旁支迁徙到了今天的山
网友精选，就是美味，不用担心踩雷。大家赶紧试试吧。【香辣鸡蛋】调料:青红辣椒，生抽，陈醋，淀粉，葱【双椒炒笋】食材:菌菇，青红椒，蒜，姜，生抽，盐【腊肉炒儿菜】食材:姜，蒜，辣椒，彩椒酱，盐，鸡精【蒜蓉肥牛】食材:蒜，生抽，盐，白胡椒【香菇焖鸡翅】食材:姜，蒜，盐【咸蛋黄西葫芦】【橙香鸡翅】调料:料
大雪时节，万物生机潜藏，饮食方面可以继续进补，以温阳养阴，填精滋血，补中益气为要。牛肉属于红肉，脂肪少，蛋白质多，在没有供暖的南方，开空调还有点早，取暖靠抖的时节，吃牛肉最合适。做这款牛肉取上脑位薄切，无需腌制，就很入味，特别适合冬天下班回家，极寒交迫的打工人。食材：辣椒酱一勺生抽两勺蚝油一勺糖，黑
原料，猪蹄三斤，鲜藕三斤，五花肉三斤，燕鱼三斤，海带根三斤，豆腐泡二斤，熟鸡蛋10个，白菜帮三斤。酥锅汁，黄酒800克，冰糖老抽100克，镇江香醋750克，金标生抽350克，海天白醋100克，冰糖200克，葱100克，老姜200克猪蹄剁块汆水洗净备用，五花肉带皮切大块汆水洗净备用，燕鱼去头去尾改直刀
在寒冷的冬天，吃上一口热乎乎的荔浦芋头，那滋味简直让人陶醉。荔浦芋头，又称为槟榔芋，是广西荔浦地区的特产。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”。荔浦芋头含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠胃蠕动、提高免疫力，它的热量相对较低，既可作主
皮皮虾学名是口虾蛄，又叫濑尿虾，因为它在被捉的时候，会在腹部喷射出一种液体，所以被人笑称是在濑尿。通常来说皮皮虾4、5月份是最肥的，那个时候正是产卵季，母皮皮虾开始产子，经过5个月左右，小皮皮虾也长大了，又能吃上美味的皮皮虾。现在再不吃，又要等半年后的4、5月份了。皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消
随着圣诞节的临近，空气中弥漫着欢乐与温馨的气息。在这个充满祝福与感恩的时刻，人们纷纷用各种方式来庆祝。而在这其中，美食无疑扮演着举足轻重的角色。那么，今天我们就来聊聊圣诞节一天最适合的菜肴有哪些。一、圣诞节的起源与特色菜肴圣诞节源于西方，最初是基督徒纪念耶稣诞生的日子。随着时间的推移，这个节日逐渐演